lunes, 1 de octubre de 2012

Papillas de Fruta...¿Qué frutas puede comer mi bebé?

La primera fruta es el plátano.  Luego puedes seguir con otras frutas.  Es importante darle tanto frutas como verduras, pero de una en una, para ver la reacción del organismo del bebé.Así puedes llevar un record de los alimentos que le causan gases, diarrea o que simplemente le desagraden.  Después del plátano yo recomiendo la manzana.  Cuando el pediatra te haya autorizado para iniciar su alimentación con frutas, la manzana es un alimento maravilloso, pero debes saber como prepararla.  Al cortar la manzana se oxida casi instantáneamente, por ello cuando el bebé apenas empieza su experiencia alimentaria con sólidos, debes pelarla y cocinarla de inmediato.  Primero le quitas la cáscara con un pelador, luego le quitas la parte central de las semillas, luego la puedes cocinar al vapor (por 10 minutos) o en micro-ondas (2 minutos).  Ya cocida, hay que procesarla muy bien hasta que quede un puré muy suave y terso.  Puedes preparar para dos días y guardar en el refrigerador. La temperatura perfecta es la de tu cuerpo, ni fría ni caliente. Al principio sólo comerá un poco, pero a la mayoría de los bebés les encanta el puré de manzana. 

¿Cuándo le puedo dar manzana fresca?

Hasta que tenga dientes para morder los pequeños pedacitos.  La manzana fresca puede producir un poco de extreñimiento (constipación) en los bebés.  Es un buen remedio en caso de diarrea ligera. Después del año le puedes poner unas gotitas de jugo de limón o de naranja para evitar la oxidación.

Después puedes introducir frutas más complejas, como el durazno o el chabacano, también pelado, cocinado y en puré. La papaya también es muy buena, pero hay que tener cuidado pues puede causar diarrea.  

Nunca agregar azúcar o sal.

Tanto la manzanacomo el durazno sonfrutas ricas en pectina
   

Manzana, Remedio y Tesoro Natural, sus Beneficios


manzana remedio de la naturaleza



Nutre y cura

Todas sus variedades ofrecen importante aportación de vitamina C y otras sustancias (fitoquímicos) con propiedades anticancerígenas y antioxidantes (que evitan el envejecimiento de los tejidos) que dan soporte al sistema inmunológico .
 La aportación calórica de la manzana es moderada (55 calorías por cada 100 gramos de producto) y su sabor dulce se debe a  su contenido de fructosa,  la cual es  asimilada con lentitud por el organismo y ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre. Su contenido de fibra  da sensación de saciedad y combate el estreñimiento,  es un alimento  ideal en dietas para bajar de peso. Es excelente como primer alimento sólido de los bebés y elaborar papillas.
La cualidad especial de la manzana está en su alto contenido de pectina, tipo de fibra soluble  con gran cantidad de cualidades saludables. La primera, es que ayuda a que el cuerpo disminuya los niveles de colesterol en la sangre, pues se ha comprobado que consumir dos manzanas al día lo puede reducir hasta en un 10%.
La pectina protege al organismo contra los efectos de la contaminación ambiental, debido a que favorece la eliminación de metales nocivos como plomo, mercurio y cesio, así como otras sustancias tóxicas Además tiene la particularidad de retener agua, por lo que se le atribuyen efectos curativos en caso de diarrea al hacer más lento el tránsito intestinal; aunque hay quienes piensan que esta benéfica cualidad se pierde al quitar la cáscara al fruto, lo cierto es que sólo una quinta parte del contenido de pectina se encuentra en la piel.
La manzana también contiene taninos, que son compuestos responsables de la sensación ligeramente áspera que genera este fruto en el paladar, pero que a la vez limpian y desinflaman la mucosa intestinal (capa que cubre el interior del conducto digestivo), por lo que resultan eficaces en el tratamiento de padecimientos digestivo.
La manzana es excelente para la gota, ya que los taninos, junto con los minerales que posee, son un excelente remedio contra el ácido úrico. Su contenido de bromo  ayuda a que el sueño sea tranquilo y reparador.
manzana golden delicius
¿Cuáles variedades de manzana se cultivan en México?

La manzana es importante en México,  ocupa el sexto lugar de los alimentos frutícolas, las más cosechadas son:
Red delicious,  la clásica manzana roja, de cáscara delgada y consistencia jugosa; muy recomendable para consumir fresca.
Golden delicious, de  piel color amarillo, fina y suave, así como pulpa firme y sabrosa. Ideal para comerse sola o en recetas.
Rome beauty,  es roja, pero al paladar tiene un sabor un poco más ácido; resulta inmejorable para hornear.
Gala, de cáscara roja con suaves líneas amarillas; por su consistencia es ideal para postres.
En el presente se pueden conseguir más variedades.
¿Para que se utiliza la manzana?

 El jugo de manzana fermentado permite la elaboración de sidra. Para su elaboración se emplean a la vez tres tipos de manzanas (amargas, dulces y ácidas),.Otro derivado importante de la manzana es el vinagre, que se obtiene mediante la fermentación ácida de la sidra; su principal uso es como aderezo en las comidas, su color es dorado, su sabor fuerte y sus propiedades nutritivas son mejores que las del vinagre de vino. 

sábado, 29 de septiembre de 2012

¿Puede Comer Huevo un Bebé?






No, antes de cumplir su primer año es mejor no darle huevo. Hay varias razones:

La principal es que el huevo es un alimento muy complejo y alergénico,  lo que significa que puede provocar diferentes tipos de alergias muy serias que puede sufrir para toda la vida. 

También existe la contaminación bacteriana, sobre todo por la Salmonella.  Esta bacteria es muy difícil de detectar y curar, tanto en bebés como en niños pequeños.

El huevo tiene proteínas complejas que un bebé aún no puede asimilar.

Para qué poner en riesgo innecesario a tu bebé.  Espera a que cumpla el año, cuando ya vas a poder prepararle un huevo tibio de dos minutos (los dos minutos se cuentan a partir del primer hervor).  Puedes darle a probar pequeñas porciones en su cucharita.  Pero también puedes esperar más tiempo.  Tendrá una larga vida para comer huevo.  No lo expongas prematuramente a infecciones, dermatitis, urticarias, etc.


Hace algunas décadas erróneamente se daba huevo crudo al bebé, con azúcar o con sal.  Ahora sabemos que sólo ingería con riesgo y sin beneficios las grasas y proteínas de la yema y la albumina de la clara (por el factor antitrípsico que dificulta el proceso de absorción de las proteínas), ya que las proteínas y otros nutrientes que contiene el huevo sólo son asimilables por el organismo humano cuando ha sido cocinado.

huevo tibio de 2 minutos













http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/el-huevo-en-la-alimentacion-infantil


miércoles, 26 de septiembre de 2012

Después del Parto...¿Puedo Hacer Ejercicio?


Puedes empezar con Kegels

Kegels...¿Qué es eso?


Los Kegels son ejercicios de contracción muscular del bajo vientre y la vagina. Se llaman así por el médico que los inventó.  Para poder ejecutarlos tienes que contraer los músculos del bajo vientre y de la vagina como, cuando tratas de contraer los  esfínteres de la uretra y del recto, para aguantar las ganas de orinar y defecar ( pipí y popó, como decimos en México).

- Primer paso, contraes
- Segundo paso, mantienes la contracción de 1 a 3 segundos
- Tercer paso, vas soltado la contracción poco a poco, en 5 tiempos, de 1 a 5 segundos o más...si puedes.

Hay muchas maneras de hacerlo, pero esta rutina es la más efectiva.

Puedes empezar con 5 y vas aumentado hasta llegar a 20, que son los necesarios para mantener en forma la musculatura de tu aparato uro-genital y que los esfínteres recuperen su fuerza y elasticidad. Practícalos de dos a tres veces al día.

¿Por qué son buenos? 

El parto, incluso si fue por Cesárea, requiere  de un gran esfuerzo muscular de toda esa zona. Después de dar a luz es muy importante que recupere su tonicidad, resistencia y elasticidad. Antes era de lo más común que las mujeres que ya habían tenido hijos, se volvieran incontinentes funcionales, ya que con una risa o un pequeño esfuerzo soltaban el esfínter y se les escapaba la orina involuntaria e irremediablemente, al paso de los años esto se hacía más incómodo.  Los ejercicios Kegels son el remedio para evitar esta condición. 

¿Cuándo puedo empezar a practicar los Kegels? 

Puedes empezar en cuanto el dolor haya desaparecido y si fue Cesárea, la incisión esté perfectamente cicatrizada. Pero cualquier mujer las puede practicar, incluso hora mismo, mientras lees el blog.  No importa si eres soltera, casada, vieja, joven, embarazada o no, primípara o multipara, sexualmente activa o no, estas contracciones te beneficiaran.  Los ginecólogos y terapeutas sexuales los recomiendan ampliamente para mejorar el desempeño sexual e incrementar la intensidad orgásmica. 

¿Dónde puedo practicar los Kegels?

En todo lugar, si estas haciendo cola, manejando durante el semáforo en rojo, viendo tele, cocinando, en la cama,  supervisando tareas escolares, etc. Nadie lo notará.

¿Puedo hacer abdominales para reducir mi panza?  

Después de 6 meses del parto puedes reiniciar tus rutinas favoritas acostumbradas.
Pero no tienes que esperar tanto para empezar a ponerte en forma, puesto que pasados los 40 días puedes hace caminatas y rutinas ligeras de PIlates o Tai-Chi, siempre con la autorización del médico, sobre todo en el caso de la Cesárea o  complicaciones con la Episiotomía

¿Qué ejercicios debo evitar?

Todos los intensos, sobre todo si estás amantando, por el riesgo de que se retire la leche.


  • Saltar
  • Ciclismo
  • Artes Marciales
  • Cardio
  • Flexiones y abdominales de fuerte intensidad


Cuando la musculatura perineal y la abdominal hayan recuperado su fortaleza, no será difícil volver a practicar tus deportes favoritos.


                                       practica Pilates ligeros

jueves, 20 de septiembre de 2012

Biberón Saludable (mamila, tetera, pacha, mamadera)

Llegó la hora del biberón. El bebé ha sido destetado y  necesita suplir la leche materna con fórmula láctea.  El pediatra te receta la fórmula adecuada para la edad del bebé. Ya estas en casa y preparas el biberón siguiendo las instrucciones al pie de la letra.  Listo, su primera fórmula.  Le das el biberón y si tienes suerte lo aceptará, sobre todo porque tiene hambre. Si haces varios intentos y lo rechaza, quizá tengas que probar con otra fórmula, por eso cuando el doctor te recete, pide alternativas. En función de la edad del bebé hay una gran cantidad de fórmula, desde las más complejas para prematuros o recién nacidos, hasta las más sencillas para bebés mayores.

¿Cómo preparo un buen  biberón?

Por fin el bebé acepta la fórmula y se la toma, pero tiene cólicos y llora o la regurgita, después o antes de repetir.  Llamas al doctor y te dice que es normal que el bebé tenga cólicos y reflujo por el cambio de leche materna a fórmula. Ese es un gran cambio, ya que ahora debes tomar en cuenta muchos factores que antes no existían,  Por ejemplo, la esterilidad del agua que utilices para mezclar el polvo de la fórmula, la calidad del agua debe ser óptima.  También es vital que  la mezcla no tenga grumos.  Luego tienes que ponerla a la temperatura adecuada, aproximadamente entre 30° y 38°, es fácil ahora conseguir termómetros para biberones. Siempre hay que probarla derramando unas gotas en el dorso de la mano. Es mejor que tienda a estar tibia que caliente. Cualquier líquido caliente puede lastimar al bebé.  Aquí es el momento en que te voy a ahorrar muchas complicaciones que se pueden presentar.  Ya que hayas preparado tus biberones del día,  ponlos a esterilizar con el tapón enroscado suavemente. Tan sólo 15 minutos expuestos al vapor de  alta temperatura, serán suficientes para que la leche sea absolutamente digerible para el bebé, aunque sea prematuro o muy pequeño. Después puedes dejarla enfriar y cerrar bien cada biberón.  La puedes refrigerar para sacarla después según la vayas necesitando. Así evitarás los terribles cólicos que tanto estrés causan a las mamás y tanto dolor a los pequeños. Cuando el bebé crezca, es posible que ya no requiera este tratamiento, pero siempre puedes regresar a él.  (Cólicos, qué los causa)

miércoles, 19 de septiembre de 2012

Papillas 1 Primera Comida Sólida del Bebé: Plátano (banana, cambur, guineo).

En México se le llama "papilla" a la comida del bebé.  Es el primer alimento sólido que empezará a consumir en su vida. Es básicamente un puré que puede ser  dulce o salado, elaborado con frutas, cereales, vegetales y carne fresca.  Las primeras papillas son de fruta fresca, como plátano, papaya o manzana. Los vegetales y la carne se cuecen y muelen  hasta obtener un puré fino y terso,  es de fácil de deglución y digestión por el bebé.

¿Cuándo puedo empezar a darle papillas al bebé?

La mayoría de los pediatras recomiendan empezar después del cuarto o quinto mes. En algunos casos, sobre todo cuando el bebé esta bajo de peso, se empieza a adicionar con cereales la leche.  Estos cereales son especiales para el consumo del bebé. Los más comunes son de avena y arroz. Personalmente no los recomiendo, pues es muy común  la alergia a los cereales y sólo servirán para darle extra calorías al  bebé y puede engordar más de lo que es saludable. Además, tienen azúcar lo cual no es bueno,  ya que pueden  maleducar el paladar del bebé, acostumbrándolo a los alimentos dulces y nadie quiere eso. Lo mejor es iniciar con frutas, especialmente el plátano. 



                                    plátano tabasco o chiapas



¿Por qué es tan bueno el plátano?

Es un alimento muy completo rico en vitaminas y minerales, elementales para la salud y buen desarrollo del bebé. No requiere cocción y  es muy fácil de conseguir, casi en cualquier parte del mundo. Su cáscara es el mejor envase y lo mantiene limpio, fresco  y listo para ser consumido.  Un buen plátano para la papilla del bebé debe  tener la cáscara limpia de manchas.  La parte interior debe ser blanca, sin partes obscuras que no se pueden comer.  Debe estar maduro, pero muy firme  y completamente cubierto por la cáscara.

¿Cómo preparo la papilla de plátano?

La papilla de plátano no se puede preparar con antelación, La manera más sencilla es raspar la carne del plátano con la pequeña cuchara para alimentar bebés  Se debe ser muy cuidadoso y revisar que el puré que vamos sacando esté completamente terso. El plátano se deteriora a los pocos minutos de ser expuesto al medio ambiente  y empieza a ponerse oscuro y ya no es aceptable para el bebé. Se puede ir raspando el plátano horizontalmente y enseguida administrarlo.  Mientras él come, se puede raspar el siguiente bocado.  Uno se puede volver muy hábil en esta operación. Un buena técnica es pelar el plátano hasta la mitad  y sólo de un lado. Luego sostenerlo con una mano a todo lo largo y raspar de ese lado hasta ver las primeras semillas del centro, luego dar la vuelta, pelar la cáscara del otro lado y raspar de la misma manera.  Desechar la parte central y seguir raspando hasta que el bebé haya comido su porción.

¿Puedo usar un utensilio o aparato para hacer la papilla de plátano?

Sí y no.  En el mercado existen prácticos aparatos y molinos, eléctricos y manuales para hacer papillas.  Sin embargo no los recomiendo para la papilla de plátano que tiene que consumirse enseguida.  Por otra parte, todo utensilio que use para para su bebé en sus primeros meses de vida deberá estar esterilizado. La otra objeción es el rápido deterioro del plátano, mientras lo prepara con algún utensilio y lo sirve, el plátano ya se habrá tornado completamente negro e inservible para el consumo del bebé. Tampoco recomiendo aplastarlo con un tenedor.  Por más veloz que sea al hacer esta operación, el plátano empezará a oxidarse y su sabor cambiará y no le gustará al pequeño comensal.

plátano

¿Cuánto plátano le doy?

Cada bebé come diferente,  si un plátano mediano mide aproximadamente 20 centímetros de longitud y  lo dividimos en cuatro porciones, podemos considerar que del cuarto al sexto mes comerá una porción. Poco a poco irá aumentando la cantidad.  Cuando llegue al año quizá coma un plátano completo y hasta lo pueda sujetar sin ayuda. En la primeras etapas de alimentación debe evitar dar la parte del centro del plátano que puede ser indigesta para algunos bebés. (Papillas 2.  Frutas y verduras.)




martes, 18 de septiembre de 2012

Pañales 3 Pañal Desechable o Pañal de Tela

pañales desechables





vs


pañal de tela

La selección del pañal es un asunto de gran importancia para nuestro bebé y se ha tornado en un tema polémico la elección entre pañales desechables y de tela. Si eliges los desechables, debes analizar el desempeño y efecto de las diferentes marcas que puedes encontrar. Tan sólo en Mexico existen más de 45 marcas.(Puedes consultar el estudio publicado en la Revista del Consumidor http://www.consumidor.gob.mx/wordpress/?p=1554). Casi siempre nos guiamos por el costo, el rendimiento, la capacidad de absorción, la comodidad, el aspecto y hasta el aroma. De lo anterior, lo más importante es que el bebé se sienta cómodo y que no tenga sustancias aromáticas que le puedan causar irritaciones y alergias, que sea seguro y lo suficientemente absorbente. La vida moderna siempre con prisa de las mujeres del Siglo 21 no deja más remedio que el uso de pañal desechable la más de las veces. Yo fui una madre que elegió pañales desechables, hace más de dos décadas. Siempre tuve la conciencia de la gran contaminación que causaban. Sin embargo, semana tras semana, mes con mes, compraba mis cajas enormes de pañales desechables, mismos que tiraba a la basura, feliz de que se los llevaran y olvidando el remordimiento por mi planeta.

En el presente no podemos ignorar el llamado a cuidar el medio ambiente. Pocas veces tendremos a nuestro alcance la posibilidad de hacer algo tan  significativo para nuestra Tierra. Los pañales desechables son altamente contaminantes, dejan aproximadamente unos 2.700 kilogramos de desechos no biodegradables por bebé (sin considerar los desperdicios generados al fabricarlos) . Puedes comparar con la reducida cantidad de pañales de tela que vas a necesitar, que además pueden ser heredados a hermanos o primos, ya que mientras más usados, más suaves y absorbentes se vuelven.

Un bebé usa un promedio de 125 a 180 pañales al mes, durante los primeros  30 meses de vida, lo cual equivale,aproximadamente, a un campo de fútbol cubierto de pañales, por cada niño. Sabemos que tardan entre 200 y 500 años en degradarse. Es por eso que en algunos países de Europa, por ejemplo en el Reino Unido,  el gobierno subsidia la compra de pañales de tela para ahorrar en el costo del tratamiento de la basura de pañales desechables.

Estados Unidos produce más de 80.000 toneladas de plástico y se talan  un cuarto de millón de árboles cada año, sólo para hacer pañales desechables, lo que significa tirar 18.000 millones de pañales a la basura y menos del 40% es biodegradable.

Los pañales desechables producen alergias y rozaduras, y desconocemos cual será el efecto causado por el gel de poliacrilato de sodio (para solidificar los líquidos) a largo plazo, aunque si sabemos que produce dioxina y lo dañina que es. Además son muy caros.  En México se puede pagar el sueldo mensual de una empleada doméstica con lo que se gasta en pañales desechables.

Sin embargo, los de tela también tienen inconvenientes.  El mayor es la gran cantidad de agua y trabajo que requieren. Hay que limpiarlos, remojarlos, lavarlos, deodorizarlos y secarlos.  Lo ideal es poder secarlos al aire libre, pero eso es casi imposible en un departamento urbano. Una lavadora y una secadora potentes son indispensables.  El lavado se tiene que hacer con detergente, el cual también contamina y no es barato.  Hay que darles un pre-lavado, para remover residuos sólidos y manchas. No es conveniente usar enjuagues y suavizantes por los químicos.  El remedio natural para deodorizar es el vinagre, vierta una taza de vinagre blanco en el último enjuague de cada lavadora.  Por otra parte, el olor de los pañales invade todo el espacio, sea grande o pequeño.  Hay que tener un contenedor, un bote para remojo y área de lavado y secado.  Eso sí, son muy lindos y cómodos para el bebé. Además   los niños sienten enseguida que se mojaron, se sentirán molestos y van  a tener control de  esfínteres más rápido que con los desechables que los mantienen secos. Finalmente es tu elección. 
 

Diferentes  tipos de pañales de tela



pañal de tela con apósito

pañal con apósito removible lavable



pañal de tela integrado